التراث اللامادي

فن العجمي الدمشقي: جوهرة الزخرفة الدمشقية وتراثها العريق

يُعد فن العجمي من أروع أشكال التعبير الفني التي نشأت في مدينة دمشق العريقة، وهو يتميز بإضافة زخارف خشبية تزيينية…

أكمل القراءة »

الكبة السورية: أكلة تراثية تفوح بالأصالة والنكهة اللذيذة

تعد الكبة من الأكلات التراثية الشهيرة في المطبخ السوري، فهي ليست مجرد وجبة شهية، بل هي رمز للتاريخ والثقافة التي…

أكمل القراءة »

الشاكرية السورية: أكلة تراثية تجسد العراقة والأصالة والطعم اللذيذ

تعتبر الشاكرية من الأكلات التراثية الشهية التي تتميز بها المائدة السورية، فهي تجسد العراقة والأصالة في كل لقمة. تعود جذور…

أكمل القراءة »

شيخ المحشي السوري: إرث ثقافي ومذاق لا يُنسى

شيخ المحشي هو أحد الأطباق التقليدية التي تعبر عن هوية المطبخ السوري العريق. هذا الطبق ليس مجرد وجبة غذائية، بل…

أكمل القراءة »

كيفية الحفاظ على التراث الثقافي غير المادي السوري في ظل الصراع

التراث الثقافي غير المادي يشير إلى جميع العناصر الثقافية التي تُعتبر جزءًا من هوية المجتمعات، والتي تُمارس وتُنقل عبر الأجيال…

أكمل القراءة »

البقلاوة السورية: تحفة الحلويات الشرقية

البقلاوة ليست مجرد حلوى عادية؛ إنها تجسيد لتاريخ وثقافة غنية تعود لآلاف السنين، وتشكل جزءًا لا يتجزأ من التراث الغذائي…

أكمل القراءة »

التبولة السورية: كيف أثبتت المخطوطات العباسية أصلها الحلبي العريق؟

التبولة السورية سلطة شامية عريقة تجمع البقدونس المفروم والبرغل الناعم والبندورة والنعناع وزيت الزيتون وعصير الليمون. يعود أقدم توثيق مكتوب…

أكمل القراءة »

أكلة “حراق إصبعو”: تراث دمشقي سوري أصيل

“الحراق إصبعو” ليست مجرد أكلة، بل هي جزء من التراث والثقافة السورية، تعكس نكهة دمشق الأصيلة وتاريخها العريق. فهذه الأكلة…

أكمل القراءة »