حلاوة الجبن
-
التراث اللامادي
حلاوة الجبن حمصية أم حموية: الأصل والتاريخ والقول الفصل
تعتبر حلاوة الجبن من أشهر وأشهى الحلويات في المطبخ السوري، حيث تمتاز بمذاقها الفريد الذي يجمع بين حلاوة السكر ونكهة…
أكمل القراءة » -
تراث سورية
حلاوة الجبن: تراث حموي سوري أصيل
تعد حلاوة الجبن واحدة من أشهر الحلويات التقليدية التي تُعرف بها مدينة حماة السورية، والتي تجمع بين البساطة في المكونات…
أكمل القراءة »