التوت الأسود الدمشقي (Morus nigra)
-
التراث اللامادي
عصير التوت الشامي: أصالة الشراب الدمشقي وسر صنعته التراثية
عصير التوت الشامي هو شراب تراثي دمشقي يُحضَّر من ثمار التوت الأسود (Morus nigra) بطريقة العقد البطيء على النار. يتميّز…
أكمل القراءة »