زيت الزيتون السوري
-
التراث اللامادي
الفطور الشامي: أكثر من مجرد وجبة، إنها طقس صباحي متكامل
في ثقافة بلاد الشام، لا يُعدّ الفطور مجرد وجبة تُسكت صوت المعدة الجائعة، بل هو بالتعريف الدقيق “طقس”؛ له رائحته،…
أكمل القراءة » -
مال وأعمال
زيت الزيتون السوري: كنز طبيعي بين التحديات والآمال
يُعَدُّ زيت الزيتون السوري واحداً من أعرق المنتجات الزراعية وأكثرها أصالة في سورية: الثقافة والتاريخ والتحديات المعاصرة، فهو يمثل جزءاً…
أكمل القراءة »