المونة السورية
-
التراث اللامادي
اللبنة السورية: تاريخها، أنواعها، وأسرار التحضير الأصيلة
اللبنة السورية منتج ألبان تقليدي يُصنع بتصفية اللبن الرائب (الزبادي) من مصل الحليب عبر أكياس قماشية، مما ينتج عنه جبنة…
أكمل القراءة » -
جغرافيا طبيعية
فصل الخريف في سوريا: كيف يرسم لوحته الساحرة على طبيعتها وتراثها؟
تتحول سوريا مع قدوم الخريف إلى مسرح طبيعي مفتوح تتراقص فيه الألوان وتتناغم الأصوات. إن هذا الفصل يحمل في طياته…
أكمل القراءة »